Jahodový sen

300 g jahôd, 1 lyžicu práškového cukru, 1 lyžičku vanilínového cukru, 200 g jogurtu, 100 g mascarpone, postrúhanú kôru z 1/2 pomaranča, kokos, nasekané vlašské orechy

Jahody umyjeme, rozštvrtíme a v miske premiešame s cukrom. Necháme odstáť asi 20 minút, kým sa cukor nerozpustí.
V miske rozmiešame jogurt, mascarpone a pomarančovú kôru. Vlašské orechy nasekáme a nasucho opražíme.
Asi tretinu jahodovej zmesi rozdelíme do 4 dezertných pohárov. Navrch dáme 2 lyžice jogurtového krému a mascarpone. Posypeme kokosom a orechmi.
Postup opakujeme ďalšími dvomi vrstvami jahôd, krému, kokosu a orechov. Ozdobíme lístkom mäty a ihneď podávame.