Cesnaková dobrota
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky, 1/2 dcl vlažnej vody, 1 PL soli, 1 kocka droždia, 1 PL cukru, 1 dcl oleja, 1 veľká hlávka cesnaku, 1 palmarín, 1 PL vegety
Ako na to:Z droždia urobíme kvások. Z múky, vody, soli, cukru, oleja a kvásku pripravíme cesto, aby bolo vláčne. Necháme vykysnúť.
Rozdelíme na 4 bochníčky, rozvaľkáme a natrieme plnkou, ktorú pripravíme z palmarínu a cesnaku. Urobíme závin, ktorý krájame na trojuholníčky. Potrieme vajcom a kladieme na vymastený plech. Upečieme.
12.01.2009