Kuracie prsia s brokolicou a so syrom
Potrebujeme:
2 kusy kuracích pŕs, 2 strúčiky cesnaku, 300 g brokolice, 125 g plesňového syra, 1 smotanu na varenie (250 ml), 1 lyžičku vegety, 1 lyžicu oleja, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Brokolicu umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme v slanej vode.
Čisté kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a uložíme na 2–3 hodiny do chladničky.
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, vložíme kuracie mäso a smažíme.
Pridáme uvarenú brokolicu, ochutíme vegetou a zalejeme smotanou.
Plesňový syr nakrájame na menšie kúsky a dáme k mäsu. Spolu povaríme, pokiaľ sa syr neroztopí a brokolica čiastočne nerozpadne.
12.01.2009
Podobné recepty
Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s bylinkami, Grilované kuracie prsia, Kuracie rezančeky s nivou a brokolicou, Kuracie prsia na hriankach, Kuracie prsia so šunkou a syrom, Kuracie prsia s broskyňami, Penne s kuracinou, brokolicou a syrom, Kuracie prsia s brokolicou
