Cibuľačka

Recepty » Polievky » Ostatné polievky

Potrebujeme:

200 g cibule, 20 g masti, 1,25 l vody, 1 bujónovú kocku, 40 g nastrúhaného syra, zväzok pažítky, mleté čierne korenie, soľ, kocky opečeného chleba

Ako na to:

Cibuľu pokrájame na malé kocky a opražíme na masti. Zalejeme vriacou vodou, pridáme bujón, korenie a opatrne osolíme.
Nasekáme umytú pažítku a pridáme do hotovej polievky. Ochutíme nastrúhaným syrom a kockami opečeného staršieho chleba.

12.01.2009