Morčacie drobky na paprike
Potrebujeme:
drobky z morky, 2 lyžice masti, 1 cibuľu, 3 paradajky, 1 zelenú papriku, červenú mletú papriku, 2 lyžice hladkej múky, 3 dcl kyslej smotany, soľ
Ako na to:Dobre očistené a umyté drobky nakrájame.
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, lyžičku mletej papriky a pokrájané drobky. Osolíme, podlejeme vodou, pridáme nakrájané paradajky a dusíme do zmäknutia.
Medzitým rozšľaháme v smotane hladkú múku a prilejeme k mäsu. Chvíľu ešte povaríme. Podávame s varenými kolienkami.
18.01.2009
