Krabí šalát
Potrebujeme:
500 g krabích tyčiniek, 7–8 kyslých uhoriek, 1 zelenú papriku, 1 žltú papriku, 1 malú konzervu sterilizovanej kukurice, 1 biely jogurt, 1 majonézu, šťavu z 1/2 citróna, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Mrazené krabie tyčinky vložíme do vriacej vody na 5 minút, vyberieme ich a necháme vychladnúť.
Uhorky a papriky nakrájame na kocky, pridáme kukuricu a zalejeme bielym jogurtom, ktorý sme zmiešali s majonézou, korením, citrónovou šťavou a so soľou.
Šalát zľahka premiešame a nakoniec pridáme nakrájané krabie tyčinky. Pripravený šalát dáme odležať do chladu. Podávame ho s celozrnným pečivom alebo hriankou.
05.01.2009
