Plnený bažant

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Ostatné mäsité jedlá
Potrebujeme:

1 bažant, 100 g údenej slaniny, 5 väčších jabĺk, olej

Ako na to:

Bažanta očistíme, umyjeme a osolíme. Stehná a prsia prešpikujeme pokrájanou slaninou.
Jablká olúpeme a jemne postrúhame. Postrúhanými jablkami naplníme bažanta. Nezašívame, len ho uložíme do pekáča, potrieme a podlejeme ho olejom a dáme do rúry upiecť.
Z jabĺk pri pečení vyteká šťava, ktorou bažanta v priebehu pečenia polievame. Podávame s dusenou ryžou.

03.03.2009
  • QR

Podobné recepty

Bažant na smotane, Plnený bažant, Bažant pečený na ovocí, Bažant zapekaný s kapustou, Dusený bažant s jablkami a ananásom, Bažant pečený s jablkami, Bažant na smotane, Bažant na kyslej kapuste, Bažant s koňakom a gaštanovým pyré, Kurča ako bažant

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024