Omeleta s kuracou pečeňou
Potrebujeme:
250 g kuracej pečene, 80 g cibule, 8 vajec, 80 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, pažítku, podravku, kečup
Ako na to:Každú porciu pripravujeme z dvoch vajec.
Na panvici upražíme pokrájanú cibuľu do zlatista, pridáme na tenké plátky nakrájanú pečeň, korenie, kečup, podravku a rýchlo opražíme. Hotovú pečeň osolíme.
Na druhej panvici rozpálime tuk, pridáme osolené rozšľahané vajcia a necháme zapiecť.
Na z jednej strany zapečenú omeletu vložíme primerané množstvo pripravenej pečene, omeletu preložíme na polovicu, vyklopíme na teplý tanier a posypeme nadrobno pokrájanou pažítkou.
12.01.2009
