Pečené morčacie stehná

Potrebujeme:

4 ks morčacích stehien, 50 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, grilovaciu zmes, 80 g masla

Ako na to:

Stehná umyjeme a prešpikujeme ich prúžkami slaniny. Osolíme, okoreníme čiernym korením a grilovacou zmesou a pečieme na masle v pekáči.
Podľa potreby podlievame vodou, v priebehu pečenia stehná obraciame a polievame šťavou. Upečieme do mäkka a podávame s dusenou ryžou a červenou kapustou.

12.01.2009

Podobné recepty