Morka na majoráne
Potrebujeme:
1 kg morčacích stehien, 20 dkg údenej slaniny, 1,5 dcl oleja, soľ, kocka bujónu, majorán
Ako na to:Morčacie stehná prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, posypeme majoránom, zalejeme olejom, rozriedeným bujónom a prikryté pečieme v rúre asi 2 hodiny. Občas polievame výpekom alebo horúcou vodou.
Podávame s ryžou a jablkovým kompótom.
29.12.2008