Papriky plnené syrom

papriky podľa počtu ľudí (dve na osobu), tvrdý syr (s obsahom 30% tuku), zvyšky iných syrov, vegeta (alebo solčanka = vegeta bez glutamanu), olej, ako príloha chlieb

Papriky očistite vyberte jadrovníky a umyte. Do každej papriky dajte približne ½ ČL vegety.
Syr nakrájajte na plátky hrubé 1 cm a potom na podlhovasté ostré hranolčeky - také, aby sa dobre vošli do paprík. Syrom naplňte papriky (ak je nejaký zvyšný syr, pokojne ho tam môžete šupnúť tiež... ) a potom ich poukladajte na panvicu na rozpálený olej (pozor veľmi to prská !). Zakryté opečte z dvoch strán a podávajte teplé s chlebom.