Kurča s rozmarínom

4 kuracie stehná, 3 dkg masla, lyžicu oleja, 2 malé papričky čili, lyžicu posekaného rozmarínu, 6 strúčikov cesnaku, lyžicu citrónovej šťavy, slepačí vývar, 4 zemiaky

Na oleji opečieme stehná z každej strany do tmavohneda. Pridáme nadrobno posekané papričky, rozmarín, roztlačený cesnak, citrónovú šťavu, trocha vývaru a na kocky pokrájané zemiaky.
Dusíme na miernom ohni pod pokrievkou 25 minút, kým nie sú zemiaky a mäso mäkké. Podávame so zeleninovým šalátom.