Kurča Liberty

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

600 g kuracích rezňov, 3 strúčiky cesnaku, 250 g bielej kapusty, 75 g pražených arašidov, soľ, cukor, glutasoľ a olej

Ako na to:

Z kuracieho mäsa nakrájame tenké prúžky, ľahko pocukrujeme, okoreníme roztretým cesnakom so soľou a glutasoľou. Na oleji prudko opečieme.
Pridáme kapustu nakrájanú na kocky, podlejeme vodou a mierne podusíme (kapusta musí byť chrumkavá). Podávame bez prílohy posypané sekanými arašidmi.

07.01.2009