Kurča na jablkách

1 kurča, horčicu, 30 g masla, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, 2 jablká, chren

Kurča umyjeme, osušíme a rozporcujeme. Kožu na niekoľkých miestach pozorne oddelíme a mäso potrieme horčicou.
Maslo zmiešame s pretlačeným cesnakom a potrieme ním kurča zvrchu. Osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou.
Takto pripravené porcie kurčaťa dáme na väčšie kusy alobalu, obložíme kolieskami jabĺk, dobre zabalíme, aby šťava pri pečení nevytekala.
Pečieme alebo grilujeme 20-25 minút. Pred podávaním alobal otvoríme a kurča posypeme postrúhaným chrenom.