Kurča na soli
Potrebujeme:
1 kurča, olej na pomastenie, 1 kg soli
Ako na to:Kurča očistíme, umyjeme, v utierke usušíme a zvonku aj zvnútra potrieme troškou oleja.
Na pekáč vysypeme 1 kg soli, položíme naň kurča a dáme do vyhriatej rúry upiecť.
Keď je z jednej strany upečené, prevrátime ho a dopečieme. Podávame s dusenou ryžou.
05.01.2009