Kuracie plátky po čínsky
Potrebujeme:
kuracie rezne, hrášok, kukuricu, olej
Marináda: 4 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 2 lyžice škrobovej múčky, 1 lyžičku karí korenie, 1 lyžičku soliľ, 1 lyžičku červenej papriky, chilli, sójovú omáčku, worchesterovu omáčku, čierne korenie
Mäso nakrájame na plátky, dáme do marinády a necháme 24 hodín postať.
Opečieme na rozpálenom oleji, pridáme kukuricu a hrášok ešte asi minútu podusíme a podávame s ryžou a hranolkami.
22.02.2009