Kuracie plátky v marináde
Potrebujeme:
600 g hydinového mäsa – plátky, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu horčice, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžicu solamylu, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku čierneho korenia, 1 lyžicu kečupu, 2 lyžice oleja, saturejku
Ako na to:Mäso odblaníme a jemne naklepeme. Všetky suroviny na marinádu dobre premiešame. Mäso vložíme do marinády a necháme 1-2 dni odstáť
v chladničke.
Odležané mäso opečieme rýchle na rozpálenom oleji. Podávame s ryžou, hranolkami a so zeleninovou oblohou.
24.12.2008
