Kura Six Flaggs

1 celé kura, 4 zemiaky, 4 mrkvy, 2 cibule, slaninu, celý cesnak, petržlen, celú kukuricu, korenie, soľ

Kurča rozporcujeme na štvrtky, nasolíme okoreníme. Mrkvu očistíme, zemiaky v šupke umyjeme, petržlen očistíme. Všetko aj s ošúpanou nenakrájanou cibuľou a na plátky nakrájanou slaninou dáme do hlbokého pekáča, prikryjeme a zakryté pečieme 1½ hodiny na 220 C.
Po hodine pečenia pridáme celú kukuricu, zakryjeme a dopečieme. Na záver odkryjeme a dopečieme do chrumkava cca 20 min.