Kurací paprikáš

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej múky, 1 cibuľu, 1 lyžicu paradajkového pretlaku, červenú mletú papriku, soľ, feferónku, 2 lyžice oleja

Ako na to:

Kurča dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.
Na oleji usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kurča a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou, osolíme, pridáme feferónku, lečo a dusíme do mäkka.
Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a 1 lyžicu paradajkového pretlaku a 5 minút povaríme.

12.01.2009