Grilované morčacie prsia
Potrebujeme:
800 g morčacích pŕs, soľ, 1 dcl bieleho vína, mleté čierne korenie, karí korenie, 80 g masla
Ako na to:Morčacie prsia umyjeme a naporcujeme. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postáť.
Dobre rozohrejeme grilovací rošt, poukladáme naň jednotlivé porcie, obložíme maslom, polejeme ešte vínom a grilujeme po oboch stranách asi 5 minút. Porcie prelejeme šťavou z grilovania a horúcim maslom.
24.12.2008