Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou
Potrebujeme:
kuracie alebo morčacie prsia, cibuľu, olej, korenie, soľ, štipľavú papriku, 2,5 dcl piva, 30 dkg rokfortu, hruškový kompót aj so šťavou
Ako na to:Cibuľu nakrájame a speníme na oleji (masti, slanine). Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k cibuli, opečieme, pridáme pivo (akékoľvek) a prikryté dusíme.
Kým sa dusí, nakrájame hruškový kompót, do šťavy pridáme rokfort, pridáme silne pálivú papriku, hrušky a pridáme ku kurčaťu, trochu podusíme, kým mäso zmäkne.
Podávame s chlebom.
05.01.2009
Podobné recepty
Morčacie prsia s rokfortovou omáčkou, Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou, Grilované kuracie prsia, Bami Goreng, Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou, Grilované kuracie prsia s broskyňovou omáčkou, Kuracie prsia s broskyňou
