Štedrák na Vianoce

Cesto: 1 kg hrubej múky, 2 dcl mlieka, 12 dkg smetolu, 10 dkg cukru, 2 dkg droždia, 3 žĺtka, citrónovú kôru, vanilkový cukor Plnka č.1: 25 dkg slivkového lekváru, citrónovú kôru
Plnka č.2: 25 dkg mletých orechov, 3 dkg piškótových omrvín, 2 dcl mlieka, 8 dkg kryštál.cukru, vanilkový cukor, citrónovú kôru, Plnka č.3: 20 dkg mletého maku, 2 dcl mlieka, 12 dkg cukru, 1 dkg masla, vanilkový cukor, trochu citrónovej kôry
Plnka č.4: 30 dkg tvarohu, 8 dkg kryštálového cukru, 8 dkg masla, 2 dkg hrozienok, 2 žĺtka, 2 bielka, vanilkový cukor, citrónovú kôru

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkáme asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladáme postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvaríme. Na vrch dáme 4 plnku, ktorú vyšľaháme. Z piateho dielu cesta urobíme mriežky. Pečieme asi 1 hodinu.