Kurča na čínsky spôsob
Potrebujeme:
400 g kuracie prsia, 300 g kapusta, 300 g zmes – hrášok, kukurica, mrkva, 1 PL medu, korenie, olej, karí, sójovú omáčku, cibuľu
Ako na to:Kuracie prsia nakrájame na rezance.
Do panvice dáme olej, pridáme med, rozmiešame, pridáme kuracie prsia, podlejeme vodou, 20 minút podusíme. Pridáme zeleninovú zmes, opäť podusíme asi 5 minút.
Pridáme soľ, koreniny (čierne korenie, karí), pomiešame, pridáme kapustu a dusíme 10 minút.
Nakoniec pridáme sójovú omáčku a cibuľu, zamiešame a necháme postáť mimo ohňa asi 10 minút.
12.01.2009