Rumové guľky

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

200 g orechov, 200 g práškového cukru, 1 vajce, rum podľa potreby, koktailové višne (v alkohole), čokoládovú polevu, mandle alebo orechy na ozdobenie

Ako na to:

Orechy zomelieme a vypracujeme ich spolu s cukrom, bielkom a takým množstvom rumu, aby vznikla vláčna hmota, ktorú na doske posypanej práškovým cukrom vyvaľkáme, pokrájame na malé kocky a na každú položíme višňu.
Zabalíme ich a formujeme malé guľky. Zapichujeme do nich špáradlá a namáčame do čokoládovej polevy. Necháme ich stuhnúť. Kým poleva stuhne, posypeme guľky posekanými mandľami alebo orechmi. Suché dáme do papierových košíčkov.

11.02.2009