Rybacie filé so šampiňónmi
Potrebujeme:
600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra
Ako na to:Umyté a sušené rybacie filé pokrájame na plátky, osolíme, opečieme na oleji a poukladáme na teplú misu.
Šampiňóny umyjeme, pokrájame a dusíme na masle. Pridáme soľ a mleté čierne korenie. Udusené šampiňóny rozložíme na opečené filé. Podávame s ryžou a nakladanou zeleninou.
24.12.2008