Pečené rybie filé s mandľami
Potrebujeme:
600 g rybieho filé, lyžičky soli, na štipku noža chili, lyžičku octu, maú cibuľku, 50 g opražených nasekaných mandlí, 1 dcl vody a olej na vyprážanie
Ako na to:Porcie filé posypeme soľou, opečieme na oleji po obidvoch stranách.
Vyberieme z pekáča, do výpeku pridáme najemno posekanú cibuľu, chili, ocot, mandle a vodu.
Povaríme, až šťava zhustne, vrátime rybu späť, necháme prehriať a podávame.
05.01.2009
