Hubový paprikáš

70 g čerstvých húb (hlivy, šampiňóny), 1 ČL Flory, 1 menšiu cibuľu, soľ, mletú rascu, 1 ČL mletej červenej papriky, 2 ČL sójovej omáčky, 1 čerstvú červenú papriku, petržlenovú vňať, šťavu z citróna

Huby očistíme, pokrájame na plátky, krátko opražíme na rozohriatej Flore a pridáme očistenú, na kocky pokrájanú cibuľu a čerstvú papriku pokrájanú na rezance.
Osolíme, posypeme rascou, mletou červenou paprikou a premiešame.
Podlejeme malým množstvom vriacej vody, pridáme sójovú omáčku a dusíme do mäkka.
Pred podávaním posypeme posekanou petržlenovou a pokvapkáme citrónovou šťavou.