Losos so špenátom
Potrebujeme:
150 g lososa, 1 ČL olivového oleja, sušenú bazalku, soľ, biele korenie, 200 g čerstvého špenátu, 1 PL sójovej omáčky, šťavu z citróna
Ako na to:Lososa umyjeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme sušenou posekanou bazalkou.
Krátko opečieme, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Pridáme sójovú omáčku a umyté, pokrájané na rezance špenátové listy. Krátko podusíme.
24.12.2008