Hlávkový šalát s jogurtom
Potrebujeme:
1 menší hlávkový šalát, 1 nízkotučný biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1 ČL šťavy z citróna, 1 ČL olivového oleja, mleté čierne korenie
Ako na to:Hlávkový šalát rozoberieme na listy, prepláchneme vlažnou vodou, necháme odkvapkať a pokrájame na jemné rezance. Pridáme očistený, na malé plátky pokrájaný cesnak a zľahka spolu premiešame.
Podľa chuti osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Polejeme bielym jogurtom.
13.01.2009