Hliva s octom
Potrebujeme:
600 g hlív, 1 dcl oleja, 1 cibuľu, rascu, zelenú petržlenovú vňať, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nadrobno pokrájané hlivy, mletú rascu, soľ, mleté čierne korenie a za občasného premiešania dusíme 15-20 minút.
Pred podávaním posypeme zelenou petržlenovou vňaťou, ochutíme cesnakom a octom.
13.01.2009