Hlivový paprikáš

Potrebujeme:

500 g hlivy, 1 cibuľu, lyžicu masti, sladkú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, 2 dcl kyslej smotany, 1 lyžicu hladkej múky

Ako na to:

Hlivu pokrájame na rezance.
Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, posekané hlivy a dusíme kým sa šťava nevyparí. osolíme, podlejeme horúcou vodou alebo vývarom z kostí a udusíme.
Mäkké zaprášime hladkou múkou, zalejeme smotanou a ešte povaríme.

07.01.2009

Podobné recepty