Hlivová zmes zapečená

500 g varených zemiakov, 300 g hlív, 4 vajcia, 2 dcl mlieka, 80 g masti, 100 g cibule, soľ, rascu

Na polovičnej dávke masti upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané hlivy, mletú rascu, soľ a podusíme. Podusené hlivy premiešame s varenými zemiakmi nakrájanými na plátky, osolíme.
Uložíme na pekáč vymastený masťou a dáme do rúry zapiecť. Po zapečení zalejeme vajciami rozhabarkovanými v mlieku a pomaly zapečieme.