Prírodné rezne s hlivy
Potrebujeme:
klobúčiky hlivy, soľ, korenie, mletú sladkú papriku, rascu, tuk na smaženie, pečeňovú paštétu, strúhanku
Ako na to:Prírodné hlivové rezne pripravujeme opečením na rozohriatom tuku.
Klobúky osolíme, posypeme rascou, paprikou, korením a rýchle z oboch strán v dobre rozohriatom tuku opečieme. Klobúčiky môžeme potrieť pečeňovou paštétou, poprášiť strúhankou a prudko opiecť.
12.01.2009