Závin z lístkového cesta s hlivou

Potrebujeme:

500 g lístkového cesta, 200 g hlivy, pol hlávky kapusty, maslo, orechy, mandle, vajce, strúhanku, mleté čierne korenie

Ako na to:

Kapustu pokrájame na jemné rezance a udusíme na masle. Jemne pokrájanú hlivu rovnomerne udusíme na masle, okoreníme a osolíme.
Orechy pokrájame nadrobno.
Lístkové cesto vyvaľkáme ako závin, posypeme strúhankou, pokryjeme udusenou kapustou, hlivou a orechmi. Cesto zvinieme na závin a potrieme vajcom. Povrch môžeme posypať postrúhanými mandľami. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Závin podávame teplý.

13.01.2009

Podobné recepty