Hliva dusená na masle
Potrebujeme:
150 g hlivy, 50 g cibule, 50 g masla, soľ, rascu
Ako na to:Cibuľu speníme na masle, pridáme jemne nakrájanú hlivu, osolíme, posypeme rascou a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Podľa potreby podlievame vodou. Napokon vodu vydusíme do tuku.
Podávame so zemiakovou kašou alebo na hrianke ozdobené kečupom.
23.02.2009