Grilážová kocka
Potrebujeme:
200 g kryštálového cukru, 200 g vlašských orechov, 2 tortové oblátky, 250 g stuženého tuku, 1 sladené kondenzované mlieko
Ako na to:Z cukru urobíme svetlý karamel a zalejeme ho rozpusteným tukom.
Za stáleho miešania pridáme nahrubo posekané orechy a kondenzované mlieko. Miešame dozhustnutia.
Hmotu vylejeme na tortovú oblátku a prikryjeme druhou oblátkou.
Na 24 hodín rovnomerne zaťažíme plechom s primeranou záťažou.
Povrch oblátky polejeme čokoládou a nakrájame na rovnaké kocky.
Môžeme ozdobiť aj orechmi.
31.12.2008