Cestoviny so sójovými výhonkami

200 g bezvaječných cestovín (alebo čínskych instantných rezancov), 1 pór, 3 mrkvy, 100 g šunky, 100 g sójových výhonkov, 2 strúčiky cesnaku, 8 lyžíc sójovej omáčky, 6 lyžíc olivového oleja, soľ

Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Na panvici zohrejeme olej, pridáme pór nakrájaný na kolieska, mrkvu nakrájanú na tenké rezance a asi 4 minúty opekáme. Zľahka vmiešame sójové výhonky a krátko podusíme.
Zeleninu z panvice vyberieme a na zvyšnom oleji opečieme šunku nakrájanú na pásiky. Pridáme uvarené cestoviny, prelisovaný cesnak, zeleninu a sójovú omáčku.
Všetko spolu premiešame, prehrejeme a podávame.