Kokosová pochúťka

250 g bielej čokolády, 70 g sušeného mlieka, 100 g práškového cukru, 180 g stuženého tuku
Plnka: 150 g strúhaného kokosu, 50 g práškového cukru, 120 ml mlieka, 2–3 lyžice rumu, lentilky na ozdobenie

Bielu čokoládu, sušené mlieko, práškový cukor a stužený tuk dáme do hrnca a roztopíme vo vodnom kúpeli.
Plnka: Strúhaný kokos a práškový cukor sparíme horúcim mliekom a na miernom ohni miešame, kým kokos nezačne voňať. Pridáme rum a dobre vymiešame.
Na dno papierových košíčkov nalejeme trochu bielej čokolády a po stuhnutí lyžičkou naložíme asi do polovice košíčka kokosovú plnku. Dolejeme bielou čokoládou.
Pred stuhnutím môžeme ozdobiť každý košíček lentilkou a necháme v chlade stuhnúť.