Marcipán

Potrebujeme:

1 vajce, 5 dkg margarín (smetol), 24 dkg práškový cukor, 2 lyžice medu, 2 dcl mlieka, 1 prášok do pečiva, 34 dkg hladkej múky

Ako na to:

Vajce, margarín, cukor a med miešame, pokiaľ sa cukor nerozpustí.
Potom pridáme mlieko, všetko premiešame, pridáme múku, prášok do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme.
Poleva: 1 maslo vymiešame s 2 lyžicami kakaa. 30-40 dkg kryštál.cukru dáme do hrnca, aby bolo 2 cm vody nad cukrom. Uvaríme krátku niť.
Do horúcej hmoty dáme maslo a varíme ešte 1 minútu. Namáčame v tom rezy, a potom ich obalíme v kokose.

23.02.2009

Podobné recepty