Fliačky s hlivou
Potrebujeme:
300 g fliačikov, 30 g masla, 300 g hlivy, 2 vajcia, 200 ml mlieka, soľ, 20 g masti, 1 lyžicu strúhanky, korenie
Ako na to:Fliačky uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Na masle podusíme hlivu, vmiešame do fliačkov, pridáme 1 vajce rozšľahané v 100 ml mlieku, osolíme, okoreníme a ľahko premiešame.
Zmesou naplníme masťou vymastený a strúhankou vysypaný pekáč a zapečieme v stredne vyhriatej rúre. Asi po 20 minútach zalejeme ďalším vajcom, ktoré rozšľaháme v 100 ml mlieka so soľou a dopečieme.
Podávame so zeleninovým šalátom.
13.11.2008