Kuracie Fricasé
Potrebujeme:
kuracie prsia, soľ, čierne korenie, vegetu, čili, provensálske korenie, zelenú a červenú papriku, olej, červenú cibuľu, kukuričné klásky, čínske korenie, sójovú omáčku
Ako na to:Kuracie prsia nakrájame na tenšie rezne a tie potom na rezance. Orestujeme na oleji 2-3 min. Postupne pridávame koreniny a opekáme.
Nakrájame kapiu, červenú cibuľu.
K mäsu pridáme najprv cibuľu, potom zelenú papriku, červenú papriku, premiešane, pridáme čínske korenie, sójovú omáčku a dorestujeme.
15.02.2009