Brokolicovo-karfiolové duo
1 brokolicu, 1 karfiol, 2 biele jogurty, zeleninovú koreniacu zmes, korenie karí, 1 lyžicu sójovej omáčky, 100 g strúhaného syra, maslo na vymastenie pekáča, lyžicu strúhanky
Ako na to:Brokolicu sparíme, karfiol uvaríme do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberieme na ružičky.
Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou. Striedavo ukladáme vrstvy karfiolu a brokolice.
Každú vrstvu posypeme zeleninovou koreniacou zmesou. Jogurt zmiešame so sójovou omáčkou a korením karí a zalejeme ním zeleninu. Pečieme asi 20 minút.
Pred dokončením posypeme strúhaným syrom a krátko dopečieme.