Pichaná buchta

Recepty » Bezmäsité jedlá » Sladké jedlá

Potrebujeme:

35 dkg polohrubej múky, 20 dkg cukru, 1 prášok do pečiva, 12 dkg rozpustenej Hery, 2 vajce, 2 lyžice oleja, 3/4 hrnčeka mlieka, štipku soli
Poleva: 18 dkg masla alebo Hery, 4 lyžice rumu, 3 lyžice horúcej vody, 30 dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa

Ako na to:

Muku, cukor, prášok do pečiva a soľ premiešame, pridáme i ostatné suroviny a premiešame.
Vylejeme na vymastený a mukou vysypaný plech a upečieme doružova.
Po upečení druhým koncom varešky napicháme po celej buchte "dierky".
Poleva: Maslo, rum a vodu rozpustíme a pridáme cukor zmiešaný s kakaom. Varíme do spojenia.

Polevu necháme chvíľu schladnúť a potom nalejeme na múčnik. Pekne postupne od prostriedku, aby sa poleva dostala do všetkých dierok.
Necháme stuhnúť a podávame.

28.02.2009