Pestrá papriková ryža
Potrebujeme:
1 červenú papriku, 1 žltú papriku, 1 zelenú papriku, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, ryžu, soľ, mleté čierne korenie, tymian, mäsový bujón, parmezán, pažítku
Ako na to:Očistenú papriku pokrájame na malé kocky. Cesnak nadrobno posekáme. Zahrejeme olej a papriku a cesnak na ňom osmažíme. Pridáme tymian, ryžu a postupne prilievame mäsový bujón a varíme, pokiaľ ryža nie je mäkká. Nakoniec primiešame syr a pokrájanú pažítku.
11.02.2009
