Brokolicovo-karfiolová polievka
Potrebujeme:
1 karfiol, zeleninovú koreniacu zmes, 400 g zemiakov, 1 brokolicu, 1 vajce
Ako na to:Do osolenej vody dáme variť na malé ružičky rozobraný karfiol. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes.
Osobitne si dáme variť zemiaky nakrájané na malé kocky. Ku karfiolu pridáme na ružičky rozobranú brokolicu. Varíme ešte asi 10-15 minút. Zmiešame s uvarenými zemiakmi. Nakoniec pridáme rozšľahané vajce.
29.12.2008