Pestrofarebný kurací šalát
Potrebujeme:
400 g vareného kurčaťa, 1 vrecúško mrazenej zeleninovej zmesi s kukuricou, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžičku polievkového korenia vegeta, 1 lyžičku citrónovej šťavy, 1 lyžicu masla, soľ, čierne korenie, olej, cukor
Ako na to:Uvarené kurča zabavíme kože, vykostíme a nakrájame na malé kúsky.
Cesnak ošúpeme a prelisujeme.
Mrazenú zeleninu podusíme na masle spolu s prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a polievkovým korením domäkka. Necháme vychladnúť a vysypeme do misy.
Potom zeleninu premiešame s kúskami kuracieho mäsa, pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom. Dochutíme soľou, čiernym korením a cukrom.
19.12.2008
