Karfiolová nátierka s hydinovou šunkou

Potrebujeme:

1 karfiol, soľ, mleté čierne korenie, ocot, olej, 1 cibuľu, 100 g hydinovej šunky, pažítku

Ako na to:

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a pokrájame na malé kúsky.
Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, prikryjeme a necháme 1 deň odležať.
Na druhý deň pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a najemno pokrájanú šunku. Pripravenú zmes rozmixujeme. Natierame na opražený biely chlieb a posypeme pažítkou.

19.12.2008

Podobné recepty