Baklažán s jogurtovým dressingom

Recepty » Bezmäsité jedlá » Ostatné bezmäsité jedlá
Potrebujeme:

1 baklažán, soľ, hladkú múku na obaľovanie, 2 dcl bieleho jogurtu, 2 strúčiky cesnaku, bylinky

Ako na to:

Očistený baklažán pokrájame na 1 cm hrubé kolieska, osolíme a necháme odkvapkať.
Osušené kolieska obalíme v hladkej múke, opečieme na oleji a odkladáme na pijavý papier. Opečený baklažán polejeme dressingom, ktorý pripravíme z bieleho jogurtu, do ktorého sme primiešali prelisovaný cesnak, prípadne bylinky.

19.12.2008
  • QR

Podobné recepty

Môj baklažán, Pečený baklažán s rajčiakmi, Baklažán so syrom, Baklažánový šalát, Majonézový šalát s jogurtovým dressingom, Jablkovo-kurací ľadový šalát, Osviežujúci šalát, Zapekaný baklažán, Zeleninovo-kurací špíz, Karfiolový šalát s kôprovým dressingom

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024