Zemiaková nátierka
Potrebujeme:
3 stredne veľké zemiaky, 2 lyžičky mletej papriky, mleté čierne korenie, 1 veľká cibuľa , 4-5 strúčikov cesnaku, 100 ml oleja, 4-5 lyžice kečupu
Ako na to:Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté ošúpeme a nahrubo postrúhame. Pridáme soľ, olej, pokrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, ostatné suroviny a spolu zamiešame. Natrieme na chlieb alebo na suché alebo opečené hrianky. Ozdobíme zeleninou, pažítkou.
20.12.2006