Vyprážané plnené papriky
Potrebujeme:
4 papriky, 4 tavené syry, soľ, mletú červenú papriku
Ako na to:Z paprík opatrne vykrojíme jadrovník, ktorý zo stopky odstránime.
Papriku naplníme taveným syrom a odkrojenou časťou so stopkou (bez jadrovníka) papriku uzatvoríme. Môžeme zafixovať špáradlami.
Naplnené papriky opečieme na horúcom tuku do hneda, pre dokončením ich osolíme a posypeme mletou červenou paprikou. Podávame s opečenými zemiakmi.
07.01.2009
